Kambodscha Geheimtipps

Sophie Clemenson

Tourlane Reiseexpertin für Kambodscha

Ich komme aus Frankreich und lebte über fünf Jahre in Siem Reap, nur 2 km von den Angkor-Tempeln entfernt. Dadurch konnte ich oft allein mit dem Fahrrad durch diese historische Stätte fahren. Ich bereiste das Land intensiv, erkundete abgelegene Regionen und hatte einzigartige Erlebnisse – von Bergwanderungen und Aufenthalten in indigenen Dörfern bis zur Hilfe bei der Reisernte nahe der thailändischen Grenze.

Die wunderbaren Menschen, ihre Lebensphilosophie, die Stille und Spiritualität Kambodschas haben mich tief berührt und verändert. Diese Erfahrungen haben mir tiefe Lebensweisheiten vermittelt und die Menschlichkeit in ihrer reinsten Form gezeigt.

1. Trauminsel gesucht?

Ein Geheimtipp in Kambodscha ist der abgelegene Ort Koh Rong Samloem. Diese Insel bietet wunderschöne, unberührte Strände und kristallklares Wasser, ideal zum Schnorcheln und Tauchen. Im Vergleich zu den touristisch überlaufenen Orten ist Koh Rong Samloem ruhig und entspannt.

Die wenigen Bungalow-Resorts bieten einfachen Komfort inmitten der Natur. Wanderwege durch den Dschungel führen zu versteckten Buchten und Aussichtspunkten. Ein Highlight ist die phosphoreszierende Plankton-Nacht, bei der das Wasser in der Dunkelheit leuchtet. Ideal für Reisende, die Ruhe und Natur schätzen.

2. Kambodschanisches Wasserfest

Das Bon Om Touk, auch bekannt als Wasserfestival, ist ein spektakuläres Ereignis in Kambodscha. Es findet jedes Jahr im November statt und feiert die Umkehr der Strömung zwischen dem Tonle Sap und dem Mekong. Der Höhepunkt ist das farbenfrohe Bootsrennen, das Tausende Einheimische entlang des Flussufers in Phnom Penh verfolgen.

Zusätzlich bietet das Festival Konzerte, beeindruckendes Feuerwerk und eine Vielzahl von Streetfoog. Diese Festlichkeiten geben internationalen Touristen einen umfassenden Einblick in die reiche kambodschanische Kultur und ihre lebendigen Traditionen.

3. Abenteuerlicher Bambus-Zug

Battambang ist zwar für seine französische Kolonialarchitektur bekannt, doch eine Fahrt mit dem Bambus-Zug ist ein außergewöhnliches und aufregendes Erlebnis. Dieses improvisierte Schienenfahrzeug besteht aus einer Bambusplattform, die auf Zugachsen montiert und von einem kleinen Motor angetrieben wird.

Mit überraschend hoher Geschwindigkeit gleitet man durch wunderschöne Landschaften und malerische ländliche Dörfer. Die Fahrt bietet nicht nur atemberaubende Ausblicke, sondern auch einen Einblick in das einfache, aber faszinierende Alltagsleben der Region. Ein unvergessliches Abenteuer, das man nicht verpassen sollte.

4. Bester Sonnenuntergang Kambodschas

Der Phnom Krom Hill nahe Siem Reap bietet einen atemberaubenden Blick auf den Sonnenuntergang über dem Tonle Sap See. Auf seinem Gipfel verleiht ein alter Angkor-Tempel sowohl historische Faszination als auch beeindruckende Panoramen. Dank der geringen Anzahl an Touristen eignet sich dieser Ort perfekt für einen ruhigen Abend.

Die lebhaften Farben des Sonnenuntergangs vor der Kulisse des Sees und der üppigen Landschaft machen diesen Platz zu einem Paradies für Fotografen und Naturliebhaber. Hier verschmelzen Natur und Geschichte zu einem unvergesslichen Erlebnis.

5. Essen wie die Einheimischen

Num Banh Chok, auch bekannt als Khmer-Nudeln, ist ein kulinarisches Highlight in Kambodscha, das bei Touristen oft unentdeckt bleibt, aber von den Einheimischen heiß geliebt wird. Diese hausgemachten Reisnudeln werden traditionell mit einer grünen Currysauce auf Fischbasis serviert, die mit Zitronengras, Kurkuma und Kaffernlimette verfeinert wird.

Auf den Morgenmärkten oder in den Straßen kleiner Städte kann man Händler beobachten, die die Nudeln kunstvoll von Hand zubereiten. Dieses herzhafte und köstliche Gericht bietet einen authentischen Einblick in die traditionelle kambodschanische Lebensweise.

6. Erstaunliche Gourmet-Khmer-Küche

Erleben Sie erstklassige Kulinarik in Kambodscha im Embassy in Siem Reap und im Sombok in Phnom Penh, beide geleitet von Chefköchin Kimsan Pol. Bekannt für ihre innovative Interpretation der Khmer-Küche, bietet sie in diesen gehobenen Restaurants exquisite Degustationsmenüs an.

Beide Lokale, ausschließlich von weiblichen Teams geführt, veredeln lokale Aromen mit modernen Techniken. Chefköchin Kimsans Engagement für die Verfeinerung der kambodschanischen Küche und die Förderung lokaler Köchinnen machen diese Restaurants zu einem Muss für Feinschmecker und Liebhaber der Gourmet-Küche.